www.alhussain.net
أهلا وسهلا بك في منتديات الحسين
تفضل بالدخول

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

www.alhussain.net
أهلا وسهلا بك في منتديات الحسين
تفضل بالدخول
www.alhussain.net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
www.alhussain.net

منتدى يهتم بعرض فضائل اهل البيت عليهم السلام

إلهي عظم البلاء وبرح الخفاء وانكشف الغطاء وانقطع الرجاء ، وضاقت الأرض ومنعت السماء وأنت المستعان وإليك المشتكى وعليك المعول في الشدة والرخاء ، اللهم صل على محمد وآل محمد أولي الأمر الذين فرضت علينا طاعتهم ، وعرفتنا بذلك منزلتهم ، ففرج عنا بحقهم فرجاً عاجلاً قريباً كلمح البصر أو هو أقرب ، يا محمد ياعلي ياعلي يامحمد أكفياني فإنكما كافيان وانصراني فإنكما ناصران،يا مولانا ياصاحب الزمان الغوث الغوث الغوث ، أدركني أدركني أدركني ، الساعة الساعة الساعة ،العجل العجل العجل ، يا أرحم الراحمين ، بحق محمد وآله الطاهرين
نهنأ ( عاشقة الزهراء ) على حصولها على مرتبة ( مشرفة ) على المنتدى العام

نصائح عامة للمطبخ

3 مشترك

www.alhussain.net :: منتديات الاسرة :: منتدى المطبخ العربي

اذهب الى الأسفل

نصائح عامة للمطبخ Empty نصائح عامة للمطبخ

مُساهمة من طرف والفجر الأربعاء نوفمبر 19, 2008 2:54 pm


اللهم صل على محمد وآل محمد
عند دخولك المطبخ لا بد من أن تراعي بعض الأمور سوف أكتبها لك لتأخذي الحذر
scratch

السلامة عند الطهي :




  • غسل اليدين بالماء و الصابون

  • تغطية الشعر و كذلك أي منطقة مجروحة

  • غسل الخضروات و الفواكه بالماء جيدا قبل استخدامها

  • تنظيف اللحوم و نقعها في الماء و الخل قبل استخدامها

  • غسل المعلبات بالماء قبل فتحها

  • ينبغي وضع مقابض القدور و الأواني إلى الداخل

  • ينبغى أخذ الحذر عند فتح غطاء القدر و كذلك الصواني لأن البخار المتصاعد يؤدي إلى الاحتراق

  • تجنب وضع الأواني و الأطباق الزجاجية على الموقد مباشرة لأنه يمكن أن يؤدي إلى كسرها

  • تجنب لبس ملابس فضفاضة

  • تجنب تقطيع الخضروات بسكين تم تقطيع اللحوم بها دون غسلها

  • إبقاء منطقة العمل نظيفة طوال الوقت

  • ينبغي التذكر دائما بأن الحريق الذي ينشب عن الدهون يتم إخماده بمنشفة مبللة أو تغطيته بإناء

    ينبغي إقتناء طفاية حريق و إبقائها في المطبخ


والفجر
والفجر
عضو فعال
عضو فعال

انثى عدد الرسائل : 298
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

نصائح عامة للمطبخ Empty رد: نصائح عامة للمطبخ

مُساهمة من طرف والفجر الأربعاء نوفمبر 19, 2008 3:01 pm

اللهم صلى على محمد وآل محمد

النصيحة التالية هي :


السلامة في طرق التخزين :


  • ينبغي حفظ المبيدات الحشرية و مواد التنظيف في دواليب خاصة بعيدة عن متناول الأطفال
  • ينبغي تجنب حفظ المبيدات الحشرية و مواد التنظيف في عبوات غير عبواتها الأصلية و في نفس الوقت لا يحفظ الطعام أو الشراب في عبوات المبيدات الحشرية و مواد التنظيف و إن تم تنظيفها
  • إذا تم حفظ الأدوية الطبية في المطبخ فينبغي وضعها في الدواليب ذات أرفف عالية يصعب على الأطفال الوصول إليها
  • تحفظ الأدوات الثقيلة كالأدوات الكهربائية في الأرفف السفلية للدواليب
  • حفظ السكاكين و الأدوات الحادة بعيدا عن متناول الأطفال
  • وضع الأدوات قليلة الاستعمال في الأرفف العلوية
  • ينبغي أن تكون درجة حرارة الثلاجة أقل من 4 درجة مئوية و درجة حرارة الفريزر أقل من 18 درجة مئوية
  • استخدام أكياس بلاستيكية لحفظ اللحوم لتجنب تسرب السوائل
  • تخزين المعلبات في مكان بارد و جاف
  • تخزين المأكولات بعيدا عن الأرض و منفصل تماما عن مواد التنظيف
    ينبغي تجنب حفظ الأطعمة تحت حوض الغسيل

    تفقد إرشادات تخزين المعلبات

    تفقد تاريخ صلاحية المعلبات و الأطعمة
    • والفجر
    والفجر
    عضو فعال
    عضو فعال

    انثى عدد الرسائل : 298
    تاريخ التسجيل : 10/11/2008

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    نصائح عامة للمطبخ Empty رد: نصائح عامة للمطبخ

    مُساهمة من طرف عاشقة الزهراء الأربعاء مايو 06, 2009 9:00 pm

    يسلموو بإنتظار جديدك
    عاشقة الزهراء
    عاشقة الزهراء
    المشرفين والمراقبين
    المشرفين والمراقبين

    انثى عدد الرسائل : 436
    تاريخ التسجيل : 29/04/2009

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    نصائح عامة للمطبخ Empty رد: نصائح عامة للمطبخ

    مُساهمة من طرف حسين الخميس مايو 07, 2009 5:39 pm

    احنا ننتظر الطبخ هههههههههه
    نسالكم الدعاء
    يا الله بواحد مطبق
    حسين
    حسين
    مدير المنتدى

    ذكر عدد الرسائل : 207
    المزاج : رايق
    تاريخ التسجيل : 10/11/2008

    https://alhussain.alafdal.net

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    نصائح عامة للمطبخ Empty رد: نصائح عامة للمطبخ

    مُساهمة من طرف والفجر الخميس مايو 07, 2009 8:51 pm

    اللهم صلى على محمد وآل محمد
    مشكورين على الأهتمام
    الله ستجابلك دعائك أخي حسين

    نصائح عامة للمطبخ Domaincc2ba7a781hu2


    بالصحة و العافية
    والفجر
    والفجر
    عضو فعال
    عضو فعال

    انثى عدد الرسائل : 298
    تاريخ التسجيل : 10/11/2008

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    نصائح عامة للمطبخ Empty رد: نصائح عامة للمطبخ

    مُساهمة من طرف عاشقة الزهراء الخميس مايو 07, 2009 9:05 pm

    جوعتيني اختي والفجر خوش مطبق
    عاشقة الزهراء
    عاشقة الزهراء
    المشرفين والمراقبين
    المشرفين والمراقبين

    انثى عدد الرسائل : 436
    تاريخ التسجيل : 29/04/2009

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    الرجوع الى أعلى الصفحة

    - مواضيع مماثلة

    www.alhussain.net :: منتديات الاسرة :: منتدى المطبخ العربي

     
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى