www.alhussain.net
أهلا وسهلا بك في منتديات الحسين
تفضل بالدخول

البطاطس المشويه المحشوه بالجبن المبشور

اذهب الى الأسفل

البطاطس المشويه المحشوه بالجبن المبشور

مُساهمة من طرف عاشقة الزهراء في الأربعاء مايو 27, 2009 1:09 am

البطاطس المشويه المحشوه بالجبن المبشور

المقادير :
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم + ملعقه كبيره جبن مبشور + 1/4 كوب حليب + ملعقتان كبيرتان من الزبده أو المايونيز .

الطريقه :
1/ تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد .
2/ تنظف البطاطس تحت ماء جاري ثم تجفف بفوطة نظيفه .
3/ تلف حبات البطاطس بورق القصدير وتوضع في صينيه.
4/ توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكه وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالبا ماتحتاح حبة البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعه تقريبا لتنضج .
5/ يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طوليا إلى قسمين .
6/ تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقه صغيره وتوضع في إناء نظيف .
7/ يضاف إليها الزبد والحليب وتمزج جيدا بالشوكه حتى يصير الخليط ناعما ثم يضاف الجبن المبشور .
8/ يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس ويعاد ملء كل واحده منها .
9/ توضع بحرص في صينيه تدخل الفرن حتى يحمر سطحها أو تحمر تحت الشوايه .
10/ تقدم في طبق مسطح بعد تزيينها بالمقدونس .

عوااافي على قلبكم

_________________
اللهم صلي على محمد وآل محمد
avatar
عاشقة الزهراء
المشرفين والمراقبين
المشرفين  والمراقبين

انثى عدد الرسائل : 436
تاريخ التسجيل : 29/04/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البطاطس المشويه المحشوه بالجبن المبشور

مُساهمة من طرف والفجر في الأحد مايو 31, 2009 1:47 am

اللهم صل على محمد وآل محمد
شكرا مقادير ممتازة
ولكن اعتقد انها راح تكون دسمة بسبب الجبن والزبدة
اقترحي علينا بدائل ؟؟؟
avatar
والفجر
عضو فعال
عضو فعال

انثى عدد الرسائل : 298
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البطاطس المشويه المحشوه بالجبن المبشور

مُساهمة من طرف فــدكـ في الأربعاء يونيو 03, 2009 9:05 pm

تسلمين اختي على الطبخه الحلوه
دام السالفه فيها بطاطا خلاص اجربها واقولك على النتيجه
avatar
فــدكـ
عضو برونزي
عضو برونزي

انثى عدد الرسائل : 369
المزاج : زي الفل
تاريخ التسجيل : 24/02/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البطاطس المشويه المحشوه بالجبن المبشور

مُساهمة من طرف عاشقة الزهراء في الثلاثاء يونيو 30, 2009 12:57 am

شكرا عالمرور

_________________
اللهم صلي على محمد وآل محمد
avatar
عاشقة الزهراء
المشرفين والمراقبين
المشرفين  والمراقبين

انثى عدد الرسائل : 436
تاريخ التسجيل : 29/04/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى